Chrysa Panagiotopoulou greek singer

 


Απολαύστε μεσογειακό φαγητό και μουσική κατά τη διάρκεια της “Ελληνικής βραδιάς” το Σάββατο 7.11. και ώρα 19–22 στο Ekenäs. Η Χρύσα Παναγιωτοπούλου τραγουδά ελληνικά τραγούδια συνοδευόμενη απο τον Κίμμο Χούππα στο μπουζούκι. Ο Έλληνας σεφ Άκης Τσαμπούλης επιβλέπει το μενού και παρουσιάζει την ελληνική κουζίνα. Μπορείτε να κάνετε κράτηση θέσης απευθείας στο .

 

     Ο σύλλογος Φίλοι της Βίλλας Κολχίας οργανώνει στο Bokkalaset του Ekenäs το Σάββατο 7.11 και ώρα 15–17 ένα σεμινάριο για μαγικά μοτίβα στην όαση Siwa στην Αίγυπτο, για τη βιογραφία Göran Schildt και για τις δραστηριότητες του συλλόγου το 2021.

     Η Αιγυπτολόγος Sofia Häggman του Μεσογειακού Μουσείου της Στοκχόλμης θα συμμετέχει μέσω Teams και θα μιλήσει από το σπίτι της στήν Ουψάλα (το μουσείο είναι κλειστό λόγω Κορωνοϊού) για την έκθεση Siwa και την όαση Siwa.

Sofia Haggman Siwa seminar

     Η συγγραφέας Monika Fagerholm θα μοιραστεί τις σκέψεις της γιά την νέα βιογραφία του Göran Schildt που κυκλοφόρησε πρόσφατα. Η βιογραφία γράφτηκε από τον FD Henrik Knif και μπορεί να αγοραστεί κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου στην μειωμένη τιμή των 20 €. Η Monika Fagerholm και ο ιστορικός Sture Lindholm μιλούν για τα σεμινάρια και δραστηριότητες που έχει προγραμματίσει ο σύλλογος Φίλοι της Βίλλας Κολχίς στη Λέρο για το έτος 2021.

     Το σεμινάριο θα γίνει στην αίθουσα σεμιναρίων του GH Fyren, Norra Strandgatan 12, Ekenäs. Έχουμε χώρο για 20 άτομα, οπότε πληροφορηθείτε για τις διαθέσιμες θέσεις στο 0405017245. Μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε μέσω Teams παραγγέλνοντας τον σύνδεσμο στο .

Göran Schildt Book Cover by Henrik Knif

 

 menu greek night

Ντολμάδες
Dolmades
Viinilehtikääryleitä

Τζατζίκι
Tzatziki

Σπανακόπιτα
Feta-spenat pastejer
Feta-pinaatti pasteijoita

Φάβα με καραμελωμένο κρεμμύδι
Favaärtpuré med syltad lök
Favahernetahna ja hillottua sipulia

Σαλάτα με μαρούλι
Grönsallad
Vihreä salaatti

Παντζάρια με σκορδαλιά
Rostade rödbetor med viltlökspasta
Paahdettu punajuuri ja valkosipulitahnaa

Γαρίδες Σαγανάκι
Räkor Saganaki
Κatkarapuja Saganaki

Σαλάτα Σαντορινιά
Santorini-sallad (grönsaker, getost, kapris, egen torkad tomat)
Santoriinin salaatti (kasviksia, vuohenjuustoa, kaprista, itse kuivattu tomaatti)

Μπακαλιάρος με σκόρδο
Stekt hokitorsk med vitlökscrumble
Paistettua hoki-turskaa ja valkosipuli crumble

Αρνάκι κοφτό με πατάτες
Lamm i ugn på kretensiskt vis
Karitsa uunissa kreetalaiseen tapaan

Καρυδόπιτα με σοκολάτα
Valnötskaka
Saksanpähkinä kakku

Κρέμα με γιαούρτι και βύσσινο
Yoghurtspannacotta med körsbärs-basilika sylt
Jogurtti panna cotta ja hapankirsikka-basilika hilloke

Akis cooking with Hasse